দইয়ের শরবত
রেসিপি ও ছবিঃ ফারহানা শারমিন তৃষা
উপকরণঃ ঘন টক দই ১ কাপ
পানি ১/২ কাপ
চিনি স্বাদমতো
সরিষা বাটা ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
কাঁচা মরিচ বাটা ১ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ
বীট লবণ স্বাদ অনুযায়ী
ধনিয়া পাতা বাটা ২ চা চামচ
তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে পাত্রে টক দই দিয়ে সবগুলো উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে নিন। তারপর ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড করার পর ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে নিয়ে পরিবেশন করুন।
