“ব্র্যান্ড বাংলা” বিভিন্ন বিষয় নিয়ে কাজ করছে। আমাদের প্রধান ওয়েবসাইটে প্রবেশ করলে সাব ওয়েবসাইটের লোগো দেখবেন। পছন্দের বিষয় জানতে লোগোর উপরে ক্লিক করলে সাব ওয়েবসাইটে প্রবেশ করতে পারবেন। “ব্র্যান্ড বাংলা” লিখার উপরে ক্লিক করে প্রধান ওয়েবসাইটে প্রবেশ করুন।
========================================================
বেবী রাইস ষ্টীম কাপ কেক
রেসিপি ও ছবিঃ সেলিনা মর্তুজা
উপকরণঃ চালের গুঁড়া ১ কাপ
ঈস্ট ১ চা চামচ
চিনি ১/২ কাপ
পানি ১/২ কাপ
বাটার (গলানো) ৪ টে চামচ
লবণ ১ চিমটি
ফুড কালার
তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে বাটিতে চিনি ও পানি মিশিয়ে নিন। তারপর বাটার, লবণ, চালের গুঁড়া, ঈস্ট দিয়ে কিছুটা হালকা গরম দুধ মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন। সাথে ফুড কালার দিতে পারেন। এবার কাগজের কাপে ব্যাটার ঢেলে রাখুন। এবার চুলায় পাত্রে পানি নিয়ে গরম করে স্ট্যান্ড বসিয়ে কাপ রেখে দিন। কেক ফুলে উঠলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
